Lüch da Pcëi
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Lüch da Pcëi

Badia, South Tyrol, Trentino-Alto Adige

In Alta Badia, Patrimonio Naturale dell'Umanità Unesco, il Lüch da Pcëi è il sogno di tanti: una grande farm, antiche tradizioni, cultura e valorizzazione delle risorse naturali, riduzione degli sprechi, amore per la natura, cura per gli animali, ospitalità, rispetto per principi del benessere sociale, delle arti e dei mestieri, charity. Lüch da Pcëi è dunque una fattoria con animali, stalle, trattori, odore di fieno e un caseificio.L'obiettivo della familgia è la sostenibilità dello sviluppo in tutta la catena del valore: dalla produzione agricola all'alimentazione animale, dalla tecniche di mungitura alla stabulazione libera, dallo smaltimento dei reflui zootecnici alla produzione di energie da un mix di fonti rinnovabili.

Yogurt
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Formaggi
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