Karl Telfser
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Karl Telfser

Lana, Trentino-Alto Adige

Karl Telfser produce specialità gastronomiche naturali e regionali nel suo laboratorio di Lana. Il cuore della sua produzione è la trasformazione delle carni di alta qualità del marchio altoatesino Laugenrind: allevati liberi nei pascoli, i giovani manzi e i vitelli provengono dagli allevamenti di 50 masi di montagna dell'Alto Adige. I vitelli vengono allattati esclusivamente con il latte delle vacche da riproduzione e non si utilizzano mangimi sintetici. Nella produzione non vengono impiegati né conservanti né aromi artificiali. Il risultato: prodotti regionali dal sapore autentico e naturale.

Salse
Salse
Manzo
Manzo
Ragù
Ragù
Polpa di pomodoro con basilico

Polpa di pomodoro con basilico

Karl Telfser

1st class

La gustosa polpa di pomodoro di Telfser Karl viene raffinata con basilico, per un sugo come fatto a casa. Deliziosa ed aromatica con pomodori freschi selezionati. Ideali per secondi pasti, sughi, pasta, bruschetta o pizza.

400 g

Polpa di pomodoro

Polpa di pomodoro

Karl Telfser

1st class

Dall’orto al vasetto: per la Polpa di pomodoro di Karl Telfser vengono selezionati esclusivamente pomodori freschi delle zone vicinissime. Lavorati con cura, leggermente salati e pronti per la conservazione e per essere gustati! Ciò che è buono sin dall’inizio, non ha bisogno di grande aiuto per conservare la propria bontà. Ideale per piatti di pasta, pizza, bruschette, curry, brasato e innumerevoli altre pietanze. La Polpa di pomodoro di Karl Telfser non deluderà mai!

400 g

Polpa di pomodoro con verdure

Polpa di pomodoro con verdure

Karl Telfser

1st class

La gustosa polpa di pomodoro di Telfser Karl viene raffinata con verdure, per un sugo come fatto a casa. Deliziosa ed aromatica con pomodori freschi selezionati. Ideali per secondi pasti, sughi, pasta, bruschetta o pizza.

400 g

Ragù Laugen Rind

Ragù Laugen Rind

Karl Telfser

1st class

Chi prova il Ragù LaugenRind della Casa di Karl Telfser non lo lascia più! Solo carne 100% autoctona di prima qualità viene selezionata e lavorata secondo metodi tradizionali per dar vita ad uno sfizioso ragù, simbolo dell’arte culinaria della penisola. Sugo di pomodoro e spezie locali arricchiscono il Ragù della Casa Telfser, che lo rendono l’accompagnamento ideale per primi piatti, lasagne e cannelloni.

160 g

Sugo all'amatriciana della casa

Sugo all'amatriciana della casa

Karl Telfser

1st class

Il Sugo all’Amatriciana della Casa firmato Karl Telfser rientra tra i prodotti eccellenti che caratterizzano il suo vasto assortimento. Pomodori italiani e carne fresca di maiale di prima qualità, allevata nel rispetto dell’animale e della natura, uniti a spezie locali, sono gli ingredienti segreti di questa delizia culinaria. Provare per credere!

160 g

Gulasch di manzo Laugen Rind

Gulasch di manzo Laugen Rind

Karl Telfser

1st class

Gulasch di Manzo LaugenRind firmato Karl Telfser: l’autenticità della bontà altoatesina. Un sugo intenso e saporito, arricchito da spezie locali, accompagna la carne tenera ed aromatica. Tante sono le possibilità culinarie: non solo in abbinamento ai tipici canederli, bensì anche a riso e polenta. Il piacere autentico del Gulasch di Manzo LaugenRind conquista già al primo boccone!

370 g