Hubenbauer

Birra Alpengold pale

Orzo altoatesino, luppolo di produzione propria, acqua di Scaleres. Delicate note di arancia completano questa birra dal corpo maltoso. Allrounder tra antipasti e secondi piatti.

Birra Delicious

Un sidro a base di Weißbier. Una forte birra di frumento con un'aggiunta del 30% di succo di mela fermentato dal nostro maso. Si può considerare il matrimonio pefetto tra una cremosa Weiß e un sidro vivace che offre al palato un’esperienza rinfrescante e tonificante. Questa rarità, oltre ad essere molto dissetante, ben si adatta ad accompagnare formaggi morbidi.

Birra Empire

Frutti di bosco e aromi tostati di cioccolato e caffè, corpo forte e deciso. Ottimo come abbinamento con secondi piatti dall’aroma deciso, ma notevole anche se degustata da sola.

Birra Floriani

Floriani, sta per un'eccezionale India Pale Ale. A 6,2% di volume, è considerevolmente più leggero dell'Empire, ma soddisfa ancora le caratteristiche classiche di una "IPA ́s" - maggiore gradazione alcolica e luppolatura intensa. Per questa birra speciale, il malto d'orzo utilizzato è stato affumicato insieme a pancetta e Kaminwurzen nell'affumicatoio della fattoria. Questo malto affumicato dà alla birra finita un'elegante nota affumicata e si fonde molto armoniosamente con gli aromi del luppolo, che ricordano la pesca. Inoltre, grazie al fumo, la "BBQ IPA" è un accompagnamento ideale per piatti di carne grigliata e scura.

Birra Hopfenstolz

La Hopfenstolz è la prima birra della birreria Hubenbauer ricavata da luppolatura a freddo. Grazie a tale processo, questa rye ale ad alta fermentazione ottiene un gusto straordinario e si possono avvertire profumi esotici (ad es. litchi e limone). Il gusto del segale e Il gusto leggermente amarognolo rende questa birra perfetta per l'aperitivo, ma si adatta anche molto bene ad essere gustata durante i pasti.

Birra Mc Gregor

McGregor - una controparte che non dovrebbe essere sottovalutata. Questo è il nome dell'Eastcoast IPA della Hofbrauerei. I luppoli americani da aroma (Chinook, Centennial e Galaxy) dominano la stout color rame e si presentano subito con aromi tropicali come il frutto della passione, il lime e il litchi, ma forniscono anche aromi di foresta resinosa. Come è tipico della costa orientale degli Stati Uniti, la nostra IPA ha un corpo corposo di malto che incorpora molto bene l'amarezza del luppolo e l'alcol (7 vol.%) e ti fa desiderare di più

Birra black pearl

Interpretazione elegante e leggera dello stile classico inglese. Note di cioccolato e caffè. Ideale per dolci al cioccolato e affogati con gelato alla vaniglia.

Birra chiara Treibstoff

Birra chiara non filtrata a bassa fermentazione. Aromi di malto con una leggera nota fruttata proveniente dal luppolo di propria coltivazione. Una birra che può essere bevuta in ogni occasione.

Birra Weiße

Prodotta secondo lo stile classico della Germania meridionale. Note di banana e chiodi di garofano. In bocca il sentore è cremoso e corposo. Adatto per tutti tipi di piatti.

Birra chiara Treibstoff

Birra chiara non filtrata a bassa fermentazione. Aromi di malto con una leggera nota fruttata proveniente dal luppolo di propria coltivazione. Una birra che può essere bevuta in ogni occasione.

Birra Kassian

Birra 2 Welten