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Il pistacchio è un frutto privo di acqua e zuccheri ma ricco di lipidi, fibre e antiossidanti; è privo di lattosio e glutine e abbonda, invece, di vitamine A, B, e K. E’ energico ed indicato per integrare la dieta degli sportivi e dei bambini. Per la produzione di questo gusto utilizziamo esclusivamente pistacchi siciliani, selezionati dall’azienda Agrimontana.
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Genny E.