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Brasato Di Manzo Ethical Beef

Brasato Di Manzo Ethical Beef

14.6

/ 400 g

La macelleria Holzner di Lana offre un tenerissimo manzo brasato che non è solo un toccasana per il palato, ma che viene anche prodotto interamente in maniera etica. Il marchio di qualità ETHICAL garantisce l’allevamento adeguato alla specie e la macellazione senza stress dell’animale. Il campanello è un taglio ricco di tessuto connettivo, risultando dunque particolarmente denso e gommoso. Grazie alla brasatura lenta, questo potenziale difetto si trasforma in pregio, poiché il tessuto connettivo si scoglie, rendendo il campanello straordinariamente succoso e tenero. 2 deliziose porzioni pronte da scaldare e ideali per condire pasta, carne o polenta.

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Ingredienticipolle carote SEDANO prezzemolo concentrato di pomodoro pomodori acqua sale pepe spezie) misto di verdure (carote SEDANO cipolle vino rosso (SOLFITI) aceto balsamico amido di mais aglio sale concentrato di pomodoro olio extra vergine di oliva timo pepe.
Quantità1
Peso400 g
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