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Pasta Alluovo Al Pino Mugo E Alle Erbe

Pasta Alluovo Al Pino Mugo E Alle Erbe

4.7

/ 330 g

Uova sane sono la base per la pasta di alta qualità. Il cuoco Erich Gruber si è specializzato in questo artigianato e produce la pasta all’uovo per “Eggerhof”. Gli ingredienti vengono scelti con la massima cura e si usano soprattutto le uova da allevamento all’aperto e non geneticamente modificate. Coloranti e additivi non vengono utilizzati.

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Cotturaversare il contenuto della confezione in  circa 3 litri d’acqua bollente, salata con 2  cucchiai di sale grosso; mescolare, cuocere per circa 7 min. fino a raggiungere la  cottura desiderata. Scolare. Scaldare il  burro in una padella e aggiungere la pasta  all’uovo al pino mugo e alle erbe; condire  con sale e pepe macinato al momento.  Buon appetito!
Ingredientisemola di grano duro, uova fresche d’allevamento all’aperto 21%, acqua, miscela di erbe 1% (timo selvatico, prezzemolo,  comino, ginepro, estratto di ortica, estratto di pino cirmolo), olio essenziale di  pino mugo 0.01%
Quantità1
Peso330 g
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