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Tortelli Con Funghi E Tartufo

Tortelli Con Funghi E Tartufo

14

/ 500 g

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Descrizione

Tortelli all'uovo, con ripieno di funghi e tartufo, per un gusto raffinato, dalle tipiche note di hummus.

Specifiche

CotturaOttimi con frutta secca: noci, pinoli, nocciole, castagne, mandorle e pistacchi . Altrimenti anche una rustica salsa a base di panna e salsiccia.
AllergeniSenape e derivati , Frutta a guscio e derivati , Pesce e derivati , Crostacei e derivati , Anidride solforosa e solfiti
IngredientiSfoglia (42%) : farina 00 grano tenero, misto d’ uovo pastorizzato. Ripieno (58%) : ricotta (siero di latte vaccino, latte ,correttore di acidità: acido lattico (E270)), miscuglio di funghi in proporzione variabile (20%) (porcini, prataioli,chiodini,cipolla), salsa tartufata (2%) (prataioli, acqua, olio girasole, pane grattugiato (grano), lievito di birra, sale), tartufo nero), pane grattugiato (grano), formaggio grana (latte e lisozima dell’ uovo), preparato per brodo a base di glutammato (sale, esaltatori di sapidità glutammato monosodico, lattosio (latte), estratto di carne, estratto per brodo (soia) ortaggi disidratati in proporzione variabile [cipolla (contiene conservante anidride solforosa), sedano semi, aglio (contiene conservante: anidride solforosa), pomodoro], sale.
Modalità di conservazioneConservazione: Frigo 2°C/+4°C
Modalità di consumoShelf life: 5 gg data confezionamento
Quantità1
Peso500 g

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