Macelleria Holzner
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Macelleria Holzner

Lana, Trentino-Alto Adige

Die Metzgerei Holzner wurde 1949 von Alois und Franziska Holzner gegründet, mit Sitz und erster Verkaufsstelle in Lagundo, Südtirol. Später, im Jahr 1956, zogen sowohl der Hauptsitz als auch das Geschäft nach Lana in ein völlig neues und renoviertes Gebäude und Geschäft. Das Unternehmen ist seit mehr als 60 Jahren im Geschäft und in der Region tätig und hat sich zum Ziel gesetzt, seinen Kunden echte, hausgemachte Fleisch- und Wurstwaren von hervorragender Qualität anzubieten. Die Metzgerei setzt auf Qualität, Handwerkskunst und regionale Herkunft. Seit jeher ist sie den ältesten Südtiroler Traditionen verpflichtet, geht mit der Zeit und den neuen Vorschriften und befriedigt die Bedürfnisse der Kunden nach streng handwerklicher Herstellung von Wurstwaren, während für das Fleisch nur regionale Tiere direkt von den Bauern der Bergbauernhöfe ausgewählt werden, was stets Herkunft und höchste Qualität garantiert. Die Grundsätze des Unternehmens: regional, natürlich, garantiert. In einem so sensiblen Markt wie dem Lebensmittelmarkt, der von sich ständig ändernden Anforderungen und strengen Vorschriften geprägt ist, ist die Metzgerei Holzner ständig bemüht, durch ständige Weiterbildung, den Besuch von Fachschulungen und die Erprobung neuer Techniken ein Höchstmaß an Hygiene- und Gesundheitsstandards zu gewährleisten. Dank ihrer unermüdlichen Leidenschaft und ihres ständigen Engagements ist die Metzgerei in der Lage, Produkte von höchster Qualität zu liefern, die garantiert regional und handwerklich hergestellt werden. Dank der engen Zusammenarbeit mit regionalen Partnern garantiert das Unternehmen tägliche Lieferung und Frische das ganze Jahr über.

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Rindfleisch
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