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Gusto Alpin
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Gusto Alpin

Unsere Teigwaren werden aus den besten regionalen Zutaten, nach traditionellen Rezepten und mit großer Leidenschaft zubereitet. Die beste Qualität und handwerkliche Optik ist somit gesichert: schmeckt so gut wie hausgemacht!

Die Gusto Alpin - Produkte werden frisch produziert und sofort schockgefroren. Somit garantieren wir, dass weder Konservierungsstoffe noch künstliche Farbstoffe verwendet werden!

Tortelli
Tortelli
Gnocchi
Gnocchi
fingerfood
fingerfood
Hanfsamenravioli gefüllt mit Kartoffeln und Latschenkiefer

Hanfsamenravioli gefüllt mit Kartoffeln und Latschenkiefer

Hanfsamen gehören zu den sogenannten Eiweißnahrungsmitteln, da sie alle essentiellen Aminosäuren enthalten. Reich an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, sind sie auch ein wertvolles Mittel gegen Arthriosklerose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

500 g

Kartoffel-Spinat-Taschen

Kartoffel-Spinat-Taschen

1st class

Kartoffeltaschen mit Spinat, fertig zum Kochen.

500 g

Kartoffeltaschen mit Speck

Kartoffeltaschen mit Speck

1st class

Mit Frischkäse und Speck gefüllte Kartoffeltaschen, küchenfertig zubereitet. Zum Verzehr nach dem Kochen.

500 g

Kartoffeltaschen mit Steinpilzen

Kartoffeltaschen mit Steinpilzen

1st class

Kartoffeltaschen mit Steinpilzen bereit zum Kochen.

500 g

Kartoffelwaffeln

Kartoffelwaffeln

1st class

Pustertaler Kartoffelwaffeln - tiefgekühlt - küchenfertig.

1 kg

Kürbisnockerln

Kürbisnockerln

Der Kürbis ist das Herbstgemüse, das sich dank seiner Vielseitigkeit am besten als Grundzutat für viele Rezepte eignet, sowohl für süße als auch für herzhafte. Gleichzeitig ist der Kürbis aufgrund seiner zahlreichen Eigenschaften. Gleichzeitig ist der Kürbis aufgrund seiner zahlreichen Inhaltsstoffe und seines Geschmacks ein wahres Allheilmittel.

1000 g

Mini Speckknödel (20g)

Mini Speckknödel (20g)

1st class

Speckknödel - tiefgekühlt - kochfertig.

500 g

Polenta-nockerln

Polenta-nockerln

Polenta ist hypokalorisch, aber reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralien und hat viele positive Auswirkungen auf die Gesundheit (und bekämpft schlechte Laune und Angstzustände).

1000 g

Pustertaler Kartoffelnocken

Pustertaler Kartoffelnocken

1st class

Kartoffelnocken - Kartoffelteig mit frischen Pustertaler Kartoffeln, kochfertig.

1 kg

Ravioli mit Brennnesseln gefüllt mit Kartoffeln

Ravioli mit Brennnesseln gefüllt mit Kartoffeln

1st class

Ravioli mit Brennnesseln gefüllt mit Kartoffeln, tiefgefroren, küchenfertig.

500 g

Ravioli mit Pfifferlinge

Ravioli mit Pfifferlinge

Der Pfifferling ist weit verbreitet und wegen seiner intensiven gelben Farbe leicht zu erkennen. Er ist besonders bei denjenigen beliebt, die regelmäßig in den Wäldern unterwegs sind, auch weil er sich hervorragend zum Kochen eignet, wie in diesem Fall für Ravioli. Das Aroma der Pilze ist süßlich und der Duft erinnert an Aprikosen. Manche nennen ihn wegen seines starken Geschmacks auch die Petersilie der Pilze".

500 g

Ravioli mit Pfifferlinge

Ravioli mit Pfifferlinge

Der Pfifferling ist weit verbreitet und wegen seiner intensiven gelben Farbe leicht zu erkennen. Er ist besonders bei denjenigen beliebt, die regelmäßig in den Wäldern unterwegs sind, auch weil er sich hervorragend zum Kochen eignet, wie in diesem Fall für Ravioli. Das Aroma der Pilze ist süßlich und der Duft erinnert an Aprikosen. Manche nennen ihn wegen seines starken Geschmacks auch die "Petersilie der Pilze".

500 g

Ravioli mit Sextner Graukäse

Ravioli mit Sextner Graukäse

Graukäse ist ein ganz besonderes Naturprodukt. Nach 1 Woche Reifezeit erreicht der Käse seine beste Qualität. Die Farbe reicht von hellgelb über bräunlich bis grau. Der Käse bildet keine Rinde und wird mit zunehmender Reife glasig. Geruch und Geschmack sind aromatisch, Im Käse überwiegen milchige und geröstete Noten, die an Milch, Sahne und erhitzte Butter erinnern, aber auch an fermentierte Milch und Joghurt.

500 g

Ravioli mit Steinpilzen

Ravioli mit Steinpilzen bio

Steinpilze gehören zu den köstlichsten Pilzsorten. Deshalb werden sie in Ravioli eingeschlossen und ergeben ein delikates Gericht, das zu vielen verschiedenen Soßen passt.

500 g

Ravioli mit grünem Spargel
Ravioli mit grünem Spargel
Ravioli mit grünem Spargel
Ravioli mit grünem Spargel

Ravioli mit grünem Spargel

Die vielleicht beliebteste und einladendste Kombination von Spargel ist die mit Nudelgerichten. Spargel mit Nudeln zu kochen, ist der Höhepunkt vieler renommierter Menüs. Es ist kein Zufall, dass Spargel zu den Gemüsesorten gehört, die am besten zu dieser Art von Rezept passen, insbesondere zu Ravioli.

500 g

Rote Beete-Nockerln

Rote Beete-Nockerln

Dank ihres hohen Gehalts an Mineralien und Vitaminen wirkt die Rote Bete remineralisierend und aufbauend und ist besonders bei grippalen Infekten hilfreich. Durch ihre Ballaststoffe und ihren hohen Wassergehalt sind sie reinigend und verdauungsfördernd.

1000 g

Schlutzkrapfen mit Rote-Bete-Füllung

Schlutzkrapfen mit Rote-Bete-Füllung

1st class

Schlutzkrapfen mit Rote-Bete-Füllung, gefroren, küchenfertig.

1000 g

Schlutzkrapfen mit Spinat - Topfenfülle

Schlutzkrapfen mit Spinat - Topfenfülle

1st class

Original Südtiroler Schlutzkrapfen tiefgefroren - kochfertig nur mit heimischem Topfen aus Südtiroler Milch. Hohe Zeitersparnis bei der Vorbereitung und sicheres Gelingen auf höchstem Niveau. Spinat aus italienischem Anbau.

500 g

Schupfnudeln Pustertal

Schupfnudeln Pustertal

1st class

Schupfnudeln aus Pustertaler Kartoffeln, tiefgefroren, kochfertig.

1 kg

Speckknödel

Speckknödel

1st class

Speckknödel - tiefgekühlt - kochfertig.

15 x 75 g

Spinat-Knödel

Spinat-Knödel

1st class

Spinatknödel, gefroren, roh, kochfertig.

15 x 75 g

Strangolapreti

Strangolapreti

Zusammen mit den berühmten Canederli sind die Strangolapreti ein typisches Gericht der Trentiner Küche, das seinen Ursprung in der bäuerlichen Welt hat. Die einfachen und nahrhaften Strangolapreti bestehen aus einer Mischung aus Brot, Spinat, Eiern und Parmesankäse, die mit zerlassener Butter und Salbei serviert wird.

1000 g

Teigtaschen aus roter Beete mit Ziegenfrischkäse

Teigtaschen aus roter Beete mit Ziegenfrischkäse

1st class

Teigtaschen aus roter Beete mit Ziegenfrischkäse bereit zum Kochen.

500 g

Tirtlan mit Sauerkrautfülle

Tirtlan mit Sauerkrautfülle

1st class

Tirtlan mit Sauerkrautfülle Aperitif, bratfertig.

500 g

Tirtlan mit Spinat

Tirtlan mit Spinat

1st class

Tirtlan mit Spinat Aperitif, bratfertig.

Tortellini mit Fleischfülle

Tortellini mit Fleischfülle

1st class

Tortellini mit Fleisch, fertig zum Kochen.

500 kg