Name: Hirschsalami
Brand: Macelleria Steiner
SKU: 110811
Price: 5.55 EUR
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Hirschsalami

Die Metzgerei Steiner in Niederrasen im Pustertal steht für beste Fleischqualität und traditionelles Metzgerhandwerk. Die Metzgerei wird in dritter Generation geführt und das einzige, das noch größer ist als ihre Qualitätsansprüche, ist ihre Leidenschaft für gute Ware. Ob Bio-Fleisch, Südtiroler Speck, leckere Würste oder sogar traditionelle Knödel, Familie Steiner setzt konsequent auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und innovative Verarbeitungstechniken. Die Pustertaler Metzgerei eng mit der eigenen Heimat verwurzelt. Das zeigt sich auch in einer ganz besonderen Spezialität des Hauses, dem Original Südtiroler Bauernspeck. Dafür wird ausschließlich Fleisch von Schweinen verwendet, die in Südtirol aufgezogen und geschlachtet wurden.

Zutaten	100g wurden hergestellt aus: 97g Hirschfleisch (70% Wildfleisch), 65g Schweinefleisch, Kochsalz, Dextrose, Saccharose, Gewürze, Gewürzextrakt; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Zitronensäure, Natriumacetat; Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit
Wie zu bewahren	Bei max. +18°C lagern
Menge	1
Gewicht	190 g

Hirschsalami

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