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Dinkelmehl

Dinkelmehl

4.44

/ 1 kg

Die kleine Mühle in der Via Sant'Antonio kann auf eine 4 Jahrhunderte lange Geschichte zurückblicken. Seit 1815 befindet es sich im Besitz der Familie Silbernagl, der einzigen, die die Mühlsteintradition in Bozen noch lebendig hält.  Im Laufe der Zeit wurden auch verschiedene Mehlsorten hinzugefügt, insbesondere Vollkornmehl, Dinkel, Buchweizen und Gerste. Seit 2018 wird das Unternehmen von Klaus Silbernagl zusammen mit seiner Frau Ilse und seinem Sohn Stefan (siebte Generation) geführt. Die Produktpalette hat sich im Laufe der Zeit erweitert und verfeinert. Heute umfasst das Verkaufsprogramm ein breites Sortiment an Spezialgetreide, Futtermitteln und hochwertigen Lebensmitteln. Besonders hervorzuheben sind Bio-Produkte und regionales Getreide, denen die Familie Silbernagl besondere Sorgfalt und Aufmerksamkeit widmet.

Disponibile su Google PlayDisponibile su App Store
Menge1
Gewicht1 kg
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