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Es ist eine frische Creme mit einem intensiven Geschmack und würzig am richtigen Punkt. Ein Muss der traditionellen italienischen Küche, die nur mit Gemüse der Saison zubereitet wird. Mit seinem traditionellen Geschmack und seiner perfekten Konsistenz präsentieren wir ihn in einer streichfähigen Version auf knusprigem Brot, frischem Brot, Brotstangen oder Pancarrè. Ideal für schmackhafte und phantasievolle Aperitifs. Er erinnert an den Geschmack von Eingemachtem, das unsere Großmütter im Sommer zubereitet haben. Es ist wie die Konservierung des Geschmacks des Sommers in einem Glas.
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