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Gereifter Graukase

Gereifter Graukase

32.45

/ 1300 g

Der kleine Stinker mit dem großen Geschmack! Der gereifte Graukäse aus der Käserei Moarhof ist ein wahres Feuerwerk an Aromen und Geschmacksrichtungen und ist die geheime Zutat vieler Tiroler Küchenklassiker. Der gleichmäßig gereifte Käse hat eine graugoldene Farbe, eine weiche, leicht zähe Textur und ein intensives Reifungsaroma, das sogar an tierische Noten erinnert. Ein einzigartiger Genuss für Genießer und ein sensorisches Abenteuer für alle, die gerne Neues ausprobieren! Ein Muss mit Zwiebeln, Öl und Essig!

Graukäse ist ein kulinarischer Klassiker des Ahrntals und steht sogar unter dem Schutz des Slow Food Präsidiums. Der so genannte Graukäse hat einen außergewöhnlich niedrigen Fettgehalt von höchstens 2 % der Trockenmasse. Eine seiner Besonderheiten ist, dass er von außen nach innen gereift ist. Dieser Graukäse ist bereits nach 10 Tagen verzehrfertig, aber mutige Käseliebhaber können ihn zu Hause noch etwas länger reifen lassen!

Disponibile su Google PlayDisponibile su App Store
ZutatenMagermilch, Salz, Milchenzyme
Wie zu bewahrenBei +4°C lagern
Menge1
Gewicht1300 g
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