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Straccetti Vom Ausgewachsenen Rind Aus Dem Piemont

Straccetti Vom Ausgewachsenen Rind Aus Dem Piemont

7.06

/ 350 g

Der Name Straccetti kommt von der Form des Fleisches, das bei der Zubereitung in sehr dünne, wenige Zentimeter lange Streifen geschnitten wird. Besonders zart und weich, sind Straccetti in vielen schmackhaften Variationen in ganz Italien verbreitet.

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ZubereitungBevor Sie sie in der Pfanne braten, sollten Sie sie einmehlen, wie es in der Emilia Romagna üblich ist.
Wie zu bewahrenIn der ungeöffneten Packung im Kühlschrank zwischen 0 und 4°C lagern. Einmal geöffnet, innerhalb 48 Stunden verbrauchen.
Wie zu konsumierenNach dem Kochen zu verbrauchen
Datum der Mindesthaltbarkeit15 Tage ab Verpackungsdatum in ungeöffneter Packung
Menge1
Gewicht350 g
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