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Eierteig Bandnudeln

Eierteig Bandnudeln

4.1

/ 330 g

Gesunde Eier sind die Grundlage für qualitativ hochwertige Teigwaren. Küchenchef Erich Gruber hat sich auf dieses Handwerk spezialisiert und produziert die Eiernudeln für den "Eggerhof". Die Zutaten werden mit grösster Sorgfalt ausgewählt und vorwiegend aus freilaufenden, nicht gentechnisch veränderten Eiern verwendet. Farb- und Zusatzstoffe werden nicht verwendet.

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ZubereitungZubereitung:  Packungsinhalt in ca. 3 Liter kochendes Salzwasser (2 EL grobes Salz) schütten, umrühren, ca. 7 min. bis zur gewünschten Bissfestigkeit kochen. Wasser abgießen. In einer Pfanne Butter erhitzen, die gekochten Eierteig-Bandnudeln beigeben, mit Salz und Pfeffer aus der Mühle abschmecken. Guten Appetit!
ZutatenZutaten:  Hartweizengrieß, frische Freilandeier 35%
Menge1
Gewicht330 g
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