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Rote Pacchete

Rote Pacchete

5.9

/ 580 g

Piennolo del Vesuvio g.U. Tomate, ungeschält und in Filets geschnitten.

Angebaut nach den typischen Techniken der kampanischen Tradition, stammt die Tomate mit der g.U. Vesuv aus einem Gebiet mit besonderen pedoklimatischen Eigenschaften, die ihr einen besonderen Geschmack verleihen. Wir verarbeiten ihn frisch, sobald er gepflückt ist, und er wird ungeschält und in vier Teile geschnitten gelagert.

Es ist eines der ältesten und typischsten Produkte des Vesuvgebiets, eine grundlegende Zutat der kampanischen Küche. Der "Pomodorino del Piennolo g.U." wird mit Stützen aus Holzpfählen angebaut, die es den Früchten ermöglichen, den Boden nicht zu berühren und die Sonnenstrahlen gleichmäßig zu empfangen. Mit seinem charakteristischen säuerlichen Geschmack, reich an Vitaminen und Mineralsalzen, ist er in der Küche sehr vielseitig einsetzbar: Er kann pur zum Würzen von Pasta, auf Pizza oder als Soße zu Rezepten für Hauptgerichte und Füllungen verwendet werden.

Disponibile su Google PlayDisponibile su App Store
Menge1
Gewicht580 g
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