2.20
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Mit ihrer länglichen Form und ihrem fleischigen Fruchtfleisch eignet sich die gelbe, geschälte Tomate für die köstlichsten kulinarischen Zubereitungen und verleiht Soßen und Pizzen Körper und Süße. Sie wird in der Sele-Ebene angebaut und ist eine Tomate mit wenig Säure und einer natürlichen Süße. In seinem Saft eingeweicht, kann er für die Zubereitung vieler typisch italienischer Qualitätsgerichte verwendet werden, die auch den anspruchsvollsten Gaumen zufrieden stellen.
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