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Weichkase Larix

Weichkase Larix

8.95

/ 300 g

Das Meisterstück von Eggemoa ist zweifelsohne der Weichkäse "Larix", der aus Rohmilch hergestellt und mit gerösteten Lärchennadeln gereift wird. Das Produkt hat den klassischen Geruch des Waldes nach Regen. Das liegt daran, dass die Lärchennadeln an diese natürliche Umgebung erinnern. Die Textur ist cremig und der Geschmack leicht säuerlich und süß.

Im Ultental in Südtirol stehen dreitausendjährige Lärchen, die als die ältesten in Europa gelten. Dies zeigt sich an der Anzahl der Jahresringe, die eine der Lärchen bei der Spaltung im Jahr 1930 aufwies: 2000.

Disponibile su Google PlayDisponibile su App Store
ZutatenKuhmilch, lebende Kulturen, Lab, Salz
Wie zu bewahrenBei +4°C - +8°C lagern
Menge1
Gewicht300 g
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